Zé D'Amura

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Uma sugestão de Carla Rodrigues (@cslayer).

Agradecemos a quem tiver alguma foto deste restaurante nos enviasse, já que nos foi impossível de encontrar uma, nem mesmo no Google Maps.

Localização: Póvoa de Varzim
Morada: Rua Gomes Amorim, Ed. Norton de Matos
Horário: 9:00h - 2:00h (fecha às segundas-feiras)

GPS: 41.381945,-8.761264

Contactos:
Telef. +351 252 682 062
Página web: não têm

Comentários:


Ajude-nos a sermos mais correctos, votem neste local se já o visitaram, e diga-nos o que acharam. E não se esqueçam de continuar a enviar as vossas sugestões.

Café Lali

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Uma sugestão de Carlos Martins (@ptnik).

Localização: Madalena, V. Nova de Gaia
Morada: Travessa do Loureiro nº 92
Horário: a confirmar

GPS: 41.10605, -8.650053

Contactos:
Telef. +351
Página web: não têm

Comentários: As francesinhas são feitas em forno a lenha (preparar para sair de lá com as roupas a cheirar a 'fumarada'. A entrada é um café normal, sala de refeições (não muito grande) fica na parte de trás. - Carlos Martins


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Café Torres

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Uma sugestão de @sissi_alex.

Localização: Ermesinde, Valongo (Junto à estação de Ermesinde)
Morada: Rua Rodrigues Freitas nº1509
Horário: a confirmar

GPS: 41.217201, -8.553165

Contactos:
Telef. +351 229 715 968
Página web: http://www.cafetorres.net/

Comentários: Do site oficial: Dizem os mais gastronómicos que ir a Ermesinde e não provar a “Francesinha à Torres” é como ir a Roma e não ver o Papa. E aqui, na Rua Rodrigues de Freitas, nº 1509-1515, quantas vezes se come a Francezinha só para ver o Papa... e depois... se for caso disso... Quem tem boca vai a Roma!


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Ancora D'Ouro (Café Piolho)

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Uma sugestão de Ângela Guedes (@AGuedes).

Localização: Porto (ao lado da Faculdade de Ciências do Porto)
Morada: Praça Parada Leitão nº 45
Horário: a confirmar

GPS: 41.146802, -8.616227

Contactos:
Telef. +351 222 003 749
Página web: http://www.cafepiolho.com/

Comentários: O mítico café do Porto, situado na Praça de Parada Leitão, que neste ano de 2009 comemorou os seus 100 anos de existência. Conhecido pela sua afluência dos estudantes da Universidade do Porto. Da wikipédia: "É voz corrente que o café terá ganho o epíteto de "Piolho" devido à aglomeração de estudantes num espaço que, face a tamanha afluência, começava a tornar-se exíguo. Uma outra versão é contada por Fernando Coelho dos Santos, antigo empregado do estabelecimento. Segundo ele, desaguavam logo pela manhã no café leiteiras, padeiras, carniceiras e outras comerciantes do mercado do Anjo (hoje Praça de Lisboa) que traziam uma caneca de alumínio e lá tomavam o café com leite. Os estudantes terão então chamado a essa frequência de clientes mais humildes "uma piolheira""


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Scala

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Uma sugestão de Ludovic Freitas (@Ludovic_Freitas).

Localização: Antas, Porto
Morada: Avenida Fernão Magalhães nº1273
Horário: a confirmar

GPS: 41.160826, -8.59221

Contactos:
Telef. +351 225 368 377
Página web: não têm

Comentários: Aqui fica a minha sugestão. Já provei muitíssimas francesinhas, mas a melhor que comi foi sem duvida no Scala, Zona das Antas. Francesinhas únicas, com um molho mais natural e saudável, produtos de qualidade e serviço 5 estrelas. Se não conhecem recomendo! - Ludovic Freitas


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Ricardo 2

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Uma sugestão do blogue.

Localização: Leça da Palmeira, Matosinhos
Morada: Trav. Henrique Schreck nº 254
Horário: 8:30h - 02.00h (Descanso à 2ª Feira)

GPS: 41.201, -8.70453

Contactos:
Telef. +351 229 942 190
Página web: http://www.ricardofrancesinhas.com/f_ricardo2/r2_a_historia.htm

Comentários: Com um ambiente acolhedor, este é um dos sítios mais conhecidos em Leça da Palmeira, o famoso 'Ricardo das Francesinhas'. Este restaurante, Ricardo 2, fica situado à frente da Petrogal, e é famoso pelas suas francesinhas 'industriais' que dão muito bem para 2 pessoas (sim é verdade). Como esperado o preço de cada uma também é o dobro (sem certezas, mas cada francesinha ronda os 8,5/9 eur). O melhor é o acesso e os lugares de estacionamento, que se for à hora do almoço e do jantar foge um bocado à confusão de Leça.


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Francesinhas Al Forno

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Uma sugestão do blogue.

Localização: Leça da Palmeira, Matosinhos
Morada: Rua Sarmento Pimentel, 378
Horário: das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 02:00

GPS: 41.194972, -8.707733

Contactos:
Telef. +351 229 955 639
Página web: http://francesinhasalforno.com.pt/

Comentários: Damos agora um salto até Leça da Palmeira em Matosinhos. Com um nome atractivo e um amplo espaço, o Francesinhas Al Forno é muito basicamente um snack-bar com tudo um pouco. Bem situado à beira dos bares de Leça e com uma enorme variedade de francesinhas. Para além da tradicional e da especial da casa, temos também a francesinha à pescada, vegetariana, mexicana, sevilhana, de frango, afrodisíaca, de picanha e até francesinha júnior para os mais pequenos.


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Caves da Cerveja (Republica da Cerveja)

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Localização: Cais de Gaia, V. N. Gaia (ao lado do parque de estacionamento do Cais de Gaia)
Morada: Av. Ramos Pinto Loja 710
Horário: 11:00h - 02:00h

GPS: 41.137538, -8.619005

Contactos:
Telef. +351 223 747 400
Página web: http://www.cavesdacerveja.com/

Comentários: Atravessando para o outro lado da margem do Rio Douro, para Gaia (que também iremos explorar se calhar com mais interesse), este é um local obrigatório para passar um bom serão, de preferência para jantares de convívio. A antiga e (mais conhecida por) Republica da Cerveja, agora Caves da Cerveja (nem dá para confundir) tem um espaço amplo e um bom atendimento e com organização, recomenda-se sempre (principalmente no fim de semana) marcarem mesa.

Aqui, melhor acompanhamento para as francesinhas não podia existir em mais nenhum lado, com uma enorme variedade de cervejas (tal como o nome faz adivinhar), existe também cervejas exclusivas, tais como a cerveja artesanal e de puro malte entre outras... Para acompanharmos com uma boa e tenra francesinha.


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Verso em Pedra

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Localização: Miragaia, Porto
Morada: Rua da Arménia 12-14-16 Miragaia, Porto (À frente do parque de estacionamento da Alfândega do Porto)
Horário: 11:00h - 02:00h

GPS: 41.141598, -8.618451

Contactos:
Telef. +351 222 058 009
Página web: http://www.versoempedra.com/

Comentários: É provavelmente um dos restaurantes com mais variedade de francesinhas no Porto. Desde francesinha tradicional à especial, francesinha de frango, francesinha de hamburger, francesinha vegetariana entre outras, e também para os mais fortes a 'potente' francesinha afrodisíaca. Como se pode ver há para todos os gostos, mas recomendamos claramente a tradicional e/ou a especial, a francesinha à Verso em Pedra e a afrodisíaca mas só para os mais valentes.

Ideal para jantares de convívio e/ou festas de aniversário, ás vezes com música ao vivo durante o fim de semana. Recomendamos marcação de mesa antecipada se for um grupo grande.


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A Francesinha...

...é um prato típico do Porto, muitos dizem que é originário de Gaia. Muito resumidamente foi baseada numa tosta francesa (daí o nome), na croque-monsieur, por um cozinheiro imigrante regressado de França nos anos 60 que aproveitou a receita e acrescentou um molho especial com os nossos ingredientes. Não existe receita 'certa' para o molho, que é o segredo da francesinha, mesmo em todas as suas variantes.

A Francesinha é um dos pratos mais populares portuense, tal como as tripas à moda do Porto ou ao Bacalhau à Gomes de Sá.

Para aqueles que ainda não tiveram a oportunidade de provar, recomenda-se evitar a todo o custo as francesinhas de shoppings, da cadeia Cascata, ou mesmo as dos chamados 'festivais da francesinha' e isto até mesmo aqui no Porto. Para provar a verdadeira francesinha, recomenda-se os restaurantes ou snack-bars mais tradicionais do Porto, que é exactamente o que este guia vai explorar. Recomenda-se também e obrigatoriamente uma cerveja a acompanhar, de preferência Carlsberg, Heineken, Super Bock Abadia ou Sagres Bohemia.

Vamos começar hoje com a nossa primeira sugestão, e esperamos pelas vossas.

Bom apetite!

Apresentação

Este blog surgiu espontaneamente como brincadeira entre um grupo de amigos do Porto e pretende contar com toda a colaboração possível dos leitores interessados. Por isso qualquer sugestão será sempre bem vinda para descobrirmos e votarmos nos melhores sítios para se comer francesinhas.

em contrução...